KikouBlog de Mustang - Juin 2009
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Archives Juin 2009

La neige était noire

Par Mustang - 27-06-2009 19:12:29 - 9 commentaires

 

 

La  neige était  noire

 

La  neige était  noire

Cette  nuit-là

Ils  ne le savaient  pas

Ils allaient au bout de  leur passion

Seuls,  cette nuit-là

 

La neige était noire

Cette nuit-là

Ils  ne le savaient  pas

Ils sont allés au bout de  leur vie

Et nous n’étions pas auprès d’eux

 

La  neige était noire

Cette  nuit-là

Nous  ne le savions  pas 

La  montagne  les a  pris

Nous laissant désemparés

 

La  neige était  noire

Cette  nuit-là

Nous  ne le savions  pas

La  piste demeure

Mais quelles traces suivre

 

La neige était noire

Cette nuit-là

Notre douleur est  immense

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Cake au boudin et à l'andouille

Par Mustang - 08-06-2009 19:05:26 - 8 commentaires

 Proposé aux Kikous à l'apéritif du rassemblement Kikouroù du trail d'Ecouves, le cake au boudin et à l'andouille les a tous subjugués!!!!

 

Voici  donc  la recette qui vous enchantera et qui fera  le bonheur de vos convives!

 

Accessoirement,  remplace avec bonheur le gatosport!!

 

Cake au boudin et à l’andouille

Ingrédients :

- 3 oeufs

- 180 g de farine de châtaigne

- 1 sachet de  levure chimique

- 10 cl d’huile de tournesol bio

- 12,5 cl de  lait entier

- 100 g de gruyère  râpé

- 1 gros  oignon

- 1 beau boudin noir du terroir

- 1 belle andouille du terroir

- sel et  poivre

Mise en œuvre :

- mélanger les  œufs avec la farine de châtaigne et la levure.

- ajouter  l’huile et le lait en mélangeant énergiquement afin d’obtenir une  pâte homogène.

- émincer  l’oignon et faite-le fondre à la  poêle dans de  l’huile de tournesol

- couper  en  petits  morceaux  l’andouille et  le boudin noir auxquels on aura au  préalable retiré  la  peau

- incorporer à la  pâte  l’andouille et le boudin en morceaux, ainsi que les  oignons fondus.

- ajouter  le gruyère

- poivrer généreusement

- saler avec  parcimonie

Cuisson :

- four à 180°C pendant 45 mn ; contrôler  la cuisson avec  la  pointe d’un couteau.

 

 

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Essai sur un OFF

Par Mustang - 03-06-2009 11:27:48 - 6 commentaires

Jérôme et Laurent ont  lancé  une  invitation aux traileurs alençonnais  pour  un bel off dans  leur  pays d'Essay et en forêt de Bourse, ce samedi 30 mai 2009.
 
Voici quelques cartes  postales d'une bien belle sortie entre copains!
 
 
Jérôme  sur son  piedestal
 
 
 
 
 
 
 
 
Et c'est  parti
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Tiens!!! mais qu'est-ce qu'il fait  là??
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Voilà une  bien belle érection seigneuriale!
 
     mais  à dire trop de bêtises, on peut froisser les fées du  pays et voilà ce qui arrive!!
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
La balade s'achève  par  une bonne séance de décrassage!!
 
 
 
et enfin  l'essentiel, tous autour de  la table!!!
( hips  pour un certain ........... !!!)
 
 
 
 
 
Que demander de  plus?
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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