Il faut les châtrer !
Mustang

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Il faut les châtrer !

Par Mustang - 04-10-2011 19:24:17 - 9 commentaires

 

- Il faut  les châtrer !

- Pardon ?

- Oui,  il faut  les châtrer! me dit  ma fille en  me tendant  le sac!

- Comment ça??

- Oui, c'est ce qu'il faut faire, Sandrine  me  l'a dit!

         Ah! Puisque Sandrine  l'a dit !   je  n'ai plus qu'à m'exécuter. Mais je n'ai jamais fait  ça! Je  me précipite sur internet  afin de connaître  le  modus  operandi J'en apprends de  belles ! Et en  images! D'ailleurs, avec  les  images , c'est  mieux, c'est  plus parlant, enfin façon de  le dire!

 

         Voyons cela:  il faut  tenir fermement  la  partie centrale, effectuer  une légère torsion et tirer fort  pour arracher l'ensemble! Eh, béé!

 

       Je sors les futures victimes de ce sort  funeste du sac. Je  leur  propose  une douche,  histoire de se  mettre en train et d'être toutes  propres avant  l'opération. La  bétadine sera inutile, l'alcool écossais  fera  mieux  l'affaire tout  à  l'heure! 

 

        C'est que  ça frétille dur dans  l'évier!  Et elles tendent  leurs appendices de  manière  bien  menaçante!

 

         Je  me résouds cependant à procéder  à  l'opération. J'attrape  la  première  bestiole qui ne trouve  pas  mieux que  me  pincer  le doigt

!

 

 

   Bon soyons  malin! J'immobilise l 'écrevisse dans  un  linge et saisis fermement l'écaille centrale de  la queue.

 

 

 

 

   J'effectue  une  légère torsion et tire  violemment en arrière! Mince,  je  n'ai qu'un bout d'écaille!

 

 

 

Qu'à cela  ne tienne, je  prends  une  pince et  je recommence  l'opération: ah, voilà!

 

 

 

 

 La bestiole  n'a pas eu  l'air d'apprécier  mon  intervention! mais elle a  gardé toute sa vigueur en tendant ses  pinces menaçante vers  mes doigts. Bon, il  ne reste  plus qu'à renouveler  l'opération sur le reste de  la troupe. C'est ainsi qu'il faut  les  préparer afin d'éviter  un goût désagréable!

 

 

      Et voilà comment j'ai châtré plus de deux douzaines d'écrevisses américaines ce  jour-là! Il faut dire que ces américaines jouent  les envahisseurs dans  nos cours d'eau au détriment de  nos écrevisses  bien de chez  nous!, celles  à  pattes  blanches! Aussi, pour  les protéger, les techniciens rivières procèdent à des  pêches pour  limiter les américaines! Cette nuit-là,  plus  de  mille écrevisses américaines furent  pêchées dans le S....! Et  plutôt que de  les  jeter ensuite,  une généreuse distribution fut effectuée...

      Et  il s'ensuivit mon  initiation à  la  préparation des écrevisses!

 

     La suite fut  plus classique: de  l'huile dans  une  sauteuse, je  les fais sauter jusqu'à ce qu'elles rougissent. Une  bonne  lampée de whisky écossais pour  flamber tout cela. Du vin  blanc, des échalottes, du concentré de tomates et voilà  une  bonne soirée à grignoter des écrevisses américaines !

 

 

 

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9 commentaires

Commentaire de philtraverses posté le 04-10-2011 à 20:43:45

Ah bon j'ai eu peur en voyant le titre. Je pensais que tu parlais d'autres choses. Je vais aller manger. Très appétissant. Sus aux écrevisses étrangères qui prennent tout le travail des Françaises. la France aux écrevisses françaises

Commentaire de Le Lutin d'Ecouves posté le 04-10-2011 à 21:35:19

Je ne savais même pas qu'elles étaient comestibles... mais châtrer des Amerloques, ça a de la classe !

Commentaire de domi81 posté le 05-10-2011 à 05:22:38

quelles soit châtrées ou non, le meilleur c'est la queue !
bon appétit.... ;)

Commentaire de RogerRunner13 posté le 05-10-2011 à 11:31:51

Tu as raison faut toutes les châtrer ces bestioles étrangères.....LOL!LOL!

Commentaire de Rag' posté le 05-10-2011 à 13:51:23

Miam, miam.

Commentaire de xaxa posté le 05-10-2011 à 18:01:14

Le but des les châtier de c'est pas de les relâcher dans la nature pour limiter la pullulation ? :) En tout cas dans la gamelle ça marche aussi !

Commentaire de xaxa posté le 05-10-2011 à 23:44:24

Je voulais dire châtrer et non pas châtier pardon ;)

Commentaire de marioune posté le 06-10-2011 à 01:41:23

Miam miam. Si seulement je pouvais faire pareil sur les humains pour mes expériences, cela me simplifierait la vie. Nous ennuient avec les tiques, (arg mauvais surtout te la faire à toi) euh l'éthique.
Déja fait sur ces bestioles et sur de pauvres termites, snif...
Bises américaines mon mustang

Commentaire de fulgurex posté le 06-10-2011 à 16:37:12

si elles avaient des cordes vocales, tu ferais moins le malin!
Vous avez des drôles de moeurs dans l'Ouest: Torturer des animaux avant de les manger.... je préfère nos escargots ;o)

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